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Algunas consideraciones termodinamicas en la conservacion de granos alimenticios.

Por: Galicia Avila, Omar MoisesColaborador(es): Mena Iniesta, Baltasar [asesor] | Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Facultad de IngenieriaTipo de material: Texto

TextoIdioma: SPA Detalles de publicación: Mexico : El autor, 1997. Descripción: 91 p. : ilNota de disertación: Tesis Licenciatura (Ingeniero Mecanico Electricista)-UNAM, Facultad de Ingenieria

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