Thermal processing of bio-materials / 
edited by Tadeusz Kudra an Czeslaw Strumillo 
 - 669 páginas 
 - Topics in chemical engineering ;  10 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9056991051 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microorganismos--Industria--Efecto de la temperatura en<br/>Microbiología industrial<br/>Materiales biomédicos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR53  / T44