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		Advances in food rheology and its applications / editor, J. Ahmed ; associate editors, P. Ptaszek, S. Basu por Ahmed, Jasim [editor] \| Ptaszek, Pawel [editor] \| Basu, Santanu [editor]. Series Woodhead publishing series in food science technology and nutritionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP370.5/A38. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Starch-based polymeric materials and nanocomposites : chemistry, processing, and applications / edited by Jasim Ahmed, Brijesh K. Tiwari, Syed H. Imam, M. A. Rao por Ahmed, Jasim [editor] \| Tiwari, Brijesh K [editor] \| Imam, Syed H [editor] \| Rao, M. A, 1937- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP1180.B55/S73. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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