Su búsqueda recuperó 4 resultados.

Resultados
		Mechanical properties of ovalbumin gels formed at different conditions of concentration, ionic strength, pH, and aging time. Título de la Revista: Food and Bioprocess Technology por Medina-Torres, L \| Calderas, F \| Gallegos-Infante, J.A \| Gonzalez-Laredo, R.F \| Rocha-Guzman, N.E \| Harte, F \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Facultad de Quimica. Departamento de Ingenieria Quimica \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones en Materiales \| Instituto Tecnologico de Durango. Departamento de Ingenieria Quimica y Bioquimica \| The University of Tennessee. Department of Food Science and Technology. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: 2010. Acceso en línea: Acceso texto completo Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Artículos: Préstamo en sala (1). Agregar al carrito (remover)
		Rheological behavior of electrorheological fluids: effect of the dielectric properties of liquid phase. Título de la Revista: Colloids and Surfaces A-Physicochemical and Engineering Aspects por Rejon, L \| Castaneda-Aranda, I \| Manero, O \| Instituto de Investigaciones Electricas. Gerencia de Materiales y Procesos Quimicos \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones en Materiales. Tipo de material: Texto Idioma: SPA Detalles de publicación: 2001. Acceso en línea: Acceso texto completo Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Artículos: Préstamo en sala (1). Agregar al carrito (remover)
		Rheology of the ultrasound-induced gelation in poloxamer aqueous solutions Título de la Revista: Rheologica Acta por Calderas, F \| Medina-Torres, L \| Linares-Alba, M. A \| Urbano-Lopez, H. E \| Bernad-Bernad, M. J \| Manero, O \| CIATEC A. C \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Facultad de Quimica \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones en Materiales. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: 2016 Acceso en línea: Acceso texto completo Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Artículos: Préstamo en sala (1). Agregar al carrito (remover)
		Trapping organic molecules in sol-gel aluminosilicate matrices. Título de la Revista: Journal of Non-Crystalline Solids por Martinez-Zapata, O \| Mendez-Vivar, J \| Bosch, P \| Lara, V.H \| Universidad Autonoma Metropolitana. Departamento de Quimica \| Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones en Materiales. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: 2009. Acceso en línea: Acceso texto completo Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Artículos: Préstamo en sala (1). Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Universidad Nacional Autónoma de México

Biblioteca del Instituto de Investigaciones en Materiales

©2023 Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM

Aviso de Privacidad